2 ore
Facile
Da 2 a 20
Da 25 € a persona
Un’esperienza enogastronomica e culturale in un’impresa a dimensione familiare, dove da 5 generazioni si coltivano vigneti di Carignano a piede franco, veri e propri monumenti naturali tra i tesori archeologici e culturali dell’isola di Sant’Antioco. Il percorso inizia con una visita guidata in cantina, dove si illustra il processo di vinificazione del Carignano, le tecniche tradizionali e le innovazioni introdotte per valorizzare il vitigno autoctono. Al termine della visita, i partecipanti sono accompagnati in un’area relax per una degustazione di vini Carignano del Sulcis DOC della Tenuta La Scogliera (inclusa la Riserva su piede franco), accompagnata da un tagliere di prodotti tipici locali (formaggi, salumi, pane, olive, miele), con racconti sulla storia della tenuta, il legame con il territorio e le peculiarità del Carignano a piede franco. Disponibile anche un’esperienza più breve, con visita alla tenuta e degustazione di un calice. L’esperienza è pensata per famiglie, coppie e piccoli gruppi, con un approccio educativo e coinvolgente, adatto anche a chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino.
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